“El chancho, la chancha
y los veinte lechones”
Es una expresión criolla, “Querer la chancha
y los veinte…” que signifíca quererlo todo
En argentina un asado no lo hace cualquiera, sólo los elegidos pueden hacerlo, porque tienen un don especial que los hace conocedores de los secretos de la carne y las brasas, y tienen la maestría de sacar a tiempo justo ese manjar que se disfruta más si es en compañía.
Disfruta de nuestras carnes
La Chancha y los 20 es un nuevo proyecto iniciado por Javier Senese, que tiene como objetivo traer a la ciudad los mejores productos para los que les guste la carne y lo argentino. Ubicados en pleno centro de Cádiz, en la calle Plocia, con pasión y dedicación damos la bienvenida a quienes quieran disfrutar del “buen comer” y toda la intensidad de la gastronomía argentina.